REINIGUNG

Eine hochwertige Servierplatte aus Holz kann über Generationen ein treuer Gefährte sein, wenn sie richtig gepflegt wird.

1. Reinigung nach der Verwendung

Nicht in die Spülmaschine geben: Holz kann sich verziehen oder reißen, wenn es zu lange Feuchtigkeit und Hitze ausgesetzt ist.
Handwäsche: Verwende warmes Wasser, ein mildes Spülmittel und ein weiches Tuch oder einen Schwamm, um eventuelle Fettrückstände und Flecken zu entfernen. Reinige das Brett sanft, ohne es einzuweichen. Vermeide aggressive Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme, da diese die Holzoberfläche beschädigen können.
Gründliches Abspülen: Stelle sicher, dass keine Seifenreste auf dem Brett bleiben.

2. Trocknung

Gründliches Abtrocknen: Nach der Reinigung solltest du das Board mit einem sauberen Tuch gründlich abtrocknen. Achte darauf, dass keine Wasserreste in Ritzen oder eingeschnittenen Bereichen zurückbleiben.
Nicht flach liegen lassen: Stelle es aufrecht hin, um Luft zirkulieren zu lassen. So verhinderst du Schimmelbildung und Verformungen.

3. Desinfizieren, Geruchs- und Fleckenbehandlung

Natürliche Reinigungsmethode:
Falls dein Board unangenehme Gerüche aufgenommen hat oder stark gefärbt ist, kannst du eine Paste aus Salz und Zitronensaft herstellen:
Verteile die Paste auf der Oberfläche und reibe sie sanft mit einem weichen Tuch ein.
Lasse die Mischung 10–15 Minuten einwirken.
Spüle das Board anschließend gründlich mit warmem Wasser ab und trockne es sorgfältig.
Wiederholung:
Bei hartnäckigen Flecken oder Gerüchen kann der Vorgang mehrmals wiederholt werden.
Oder reibe das Brett mit einer Mischung aus Backpulver und Wasser oder mit einer halben Zitrone ab, um Gerüche zu neutralisieren.

4. Aufbewahrung

Trocken lagern: Bewahre das Brett an einem trockenen Ort auf, wo es vor direktem Sonnenlicht geschützt ist.
Vertikale-Lagerung: Wenn möglich, stelle das Brett hochkant, um Luftzirkulation zu fördern und Verformungen zu vermeiden.